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Analisi del Territorio

La superficie territoriale si estende nel complesso per Ha. 212.820 mentre quella agraria è di Ha. 185.052, quella forestale è di Ha. 14.244 e quella improduttiva di Ha. 13.524

La superficie agraria per destinazione produttiva risulta così suddivisa:

Seminativi	Ha. 126.857
Coltivazioni legnose	Ha. 34.043
Coltivazioni foragere permanenti	Ha. 7.780
Orti familiari	Ha. 60
Vivai e semenzai	Ha. 20
Altre colture	Ha. 16.296

L'ordinamento colturale è così distinto:

- Cerealicolo

- Viticolo

- Orticolo da pieno campo

- Serricolo

- Cerealicolo zootecnico

- Arboricolo

Nel settore arboricolo la specie predominante è l'olivo da olio con circa 9.000 ettari con una produzione media annua in olio di litri 3.000.000.

Il patrimonio zootecnico è così costituito:

Ovini	130.000 capi
Bovini	10.011 capi
Caprini	11.800 capi
Equini	2.700 capi
Suini	1.500 capi

La produzione di latte pecorino consente di produrre, nell'arco temporale che comprende i mesi da Settembre a Maggio, circa 250 q.li giornalieri di formaggio pecorino fresco e 130 q.li di ricotta.

Gli allevamenti bovini con quota latte sono 29 per una produzione di Kg 3.350.269 di latte fresco.

 

SUPERFICIE E PRODUZIONE DEGLI AGRUMI

Coltivazioni	Superficie Ha	Prodotto raccolto q.li
Arance	580	38.115
Mandarini	45	2.645
Clementini	12	300
Limoni	44	3.230

 

SUPERFICIE E PRODUZIONE DELLA FRUTTA SECCA

Coltivazioni	Superficie Ha	Prodotto raccolto q.li
Mandorle	127.000	141.360

 

SUPERFICIE E PRODUZIONE DELLA FRUTTA FRESCA

Coltivazioni	Superficie Ha	Prodotto raccolto q.li
Pesco e nettarine	453	38.205
Pero	58	1.675
Albicocco	13	480

 

SUPERFICIE E PRODUZIONE DELLA VITE

Coltivazioni	Superficie Ha	Prodotto raccolto q.li
Vite per uva da tavola	3.957	563.873
Vite per uva da vino	7.067	805.638

 

SUPERFICIE E PRODUZIONE DELL'OLIVO

Coltivazioni	Superficie Ha	Prodotto raccolto trasformato in lt. di olio
Olivo	9.000	3.000.000

 

SUPERFICIE E PRODUZIONE GRANO FAVA E FORAGGI

Coltivazioni	Superficie Ha	Prodotto raccolto q.li
Grano duro	54.900	1.323.090
Erba	20.289	1.880.790

 

SUPERFICIE E PRODUZIONE DEGLI ORTAGGI IN PIENO CAMPO

Coltivazioni	Superficie Ha	Prodotto raccolto q.li
Patata	650	41.444
Fava	620	27.032
Pisello	450	4.500
Fagiolo	13	420
Cipolla	370	44.400
Carota	81	10.800
Carciofo	4.690	556.740
Cavolo	100	5.600
Pomodoro	2.090	212.403

 

SUPERFICIE E PRODUZIONE DEGLI ORTAGGI IN AMBIENTE PROTETTO

Coltivazioni	Superficie Ha	Prodotto raccolto q.li
Cetriolo	30	2.160
Fagiolo	80	4.800
Melanzana	100	13.200
Peperone	130	31.200
Pomodoro	700	168.000
Zucchina	40	3.840

 

Fonte dati: Ispettorato Provinciale Agricoltura di Caltanissetta anno 1996.

 

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